Hace una semana atrás cuando intenté ingresar a las opciones del blog, salió un mensaje diciendo que los "robots" de Blogger habían detectado una violación en las condiciones del servicio y por lo tanto no podía editar, o borrar los post que estaban en el blog.

Después de la sorpresa y los nervios envié un mail a Blogger (era necesario) y me contestaron que estaba todo bien y que en 48 hs. me habilitaban de nuevo. Por supuesto paso casi una semana y por suerte hoy ya puedo ingresar al blog.

La verdad que estas cosas hacen que no me den muchas ganas de seguir con esto, si por cualquier cosa te dan de baja al blog (y ni siquiera fue por alguna denuncia), pero luego de pensarlo creo que seguiré aunque lo voy a tomar con más calma y no postearé tan seguido.

Por otro lado agradezco (y con atraso) el premio que me otorgó Braulizito prince que es una de las personas con la que me sentí siempre más identificada en la red. Creo que tengo que nominar a otros bloggers, pero lo haré cuando me acomode un poco.



Besos realeza.

Estoy un poco alterada

Al final hablé con mi nutricionista y accedí a balancear un poco hacia arriba mi dieta, como llegué a mi primera meta me dice que quiere que me mantenga en ese peso.
Lo que no me pongo de acuerdo es en las calorías, ella quiere que supere las 1200 cal. y yo no creo aguantar tanta comida.

Para colmo en una cena familiar intenté comer un poco de más y de pronto sentí un fuerte dolor en el estómago y cuando me levanté de la silla sentí nauseas. Creo que debe ser por la sibutramina, al rato de comer algo me empiezo a saciar y me da miedo comer de más.
Supongo que si quiero realmente adaptar mi dieta tendría que dejar de tomarla, pero me estaba llendo tan bien con la sibu que no se que hacer.

Por que es tan dificil cambiar?

Estancarse es una forma de conformismo y yo odio ser conformista, supuestamente si tuve los ovarios para cumplir mi objetivo y cambiar, tendría que se fuerte y adaptarme a lo que vendrá.
Ahora me pienso dedicar de lleno al gimnasio y si la nueva dieta me hace subir de peso largo todo a la mierda y vuelvo con Ana.

La nueva dieta tipo de Jorgelina:

1 mate cocido con 1/2 taza leche descremada.

1 yogurt descremado + 3 mariposas de nuez

2 vasos de agua antes almuerzo
caldo de verduras
150 gr pollo sin piel
1 fruta chica

5 almendras

1 mate cocido con un poco leche descremada
1 rebanada pan integral con 2 cuch. mermelada diet

2 vasos agua antes de la cena
caldo de verduras
1 plato chico arroz integral
1 fruta chica

Aproximadamente 800 calorías.

Prometo pasar por los blogs.
Besos Realeza.

Todos lo que restringimos calorías o los están en el círculo atracón-vomito, tenemos frecuentemente el problema de la constipación (estreñimiento) y aunque la solución a mano suele ser usar laxantes,a la larga en un muy mal método porque generan acostumbramiento y además arrasan con la flora intestinal haciendo más dificil todavía la evacuación.

Existen muchos alimentos que sirven para este problema, además la mayoría son bajos en calorías, así que es un tema de cambio de hábitos para mejorar el problema:

Que alimentos elegir para la constipación?:

Leche: preferentemente fría, descremada y con fibra activa.

Yogurt: descremado con frutas o cereales o fibra.

Quesos: blancos descremados o tipo cottage, ricota descremada o port salut.

Huevo: solo la clara.

Carnes: pescado o pollo sin piel.

Hortalizas: todas pero en lo posible crudas: alcaucil, berenjena, chauchas, espárragos, palmitos, remolacha, tomate, zanahoria, zapallito, zapallo, acelga, ají, ajo, apio, arvejas, berro, brócoli, cebolla, coliflor, escarola, espinaca, lechuga, porotos, habas, nabo, radicheta, repollitos de Bruselas, salsifí, puerro, papa, batata, choclo.

Frutas: preferentemente crudas y con cáscara. Yo soy naturista y consumo solo frutas de huertas orgánicas que no hayan sido tratadas con fertilizantes o venenos para plagas, estos compuestos afectan al organismo y sobretodo a los intestinos.

Frutas secas: nueces, castañas, maní tostado, almendras, avellanas.

Frutas desecadas: con cáscara e hidratadas, orejones de ciruela, pera, durazno, manzana, damasco.

Cereales: integrales, especial atención al salvado de trigo y avena (1 cuchada diaria).

Pan: integral, de salvado, doble salvado, o con semillas de sésamo o girasol.

Dulces: solo mermeladas de bajas calorías.

Aceite: es bueno incorporar 1 cucharadita tamaño té en las ensaladas, preferible el de oliva.

Bebidas: 2 a 3 litros por día, preferir agua mineral, jugos naturales y amargos serranos light.

Infusiones: evitar el consumo de té, preferir mate codido, poco café liviano.

Caldos: light acompañados con una cucharada de salvado de trigo, avena, germen de trigo o levadura de cerveza.


Dieta para la constipación (1 día tipo):

Desayuno:

1 vaso de jugo exprimido de naranjas o pomelos


1/2 mañana:

infusión o líquidos fríos

1 yogurt descremado con 2 nueces picadas
o
1 manzana con cáscara


Almuerzo:

caldo o sopa de verduras con una cucharada tamaño postre de salvado de trigo o germen de trigo.

1 porción de tortilla de espinaca o brócoli.
o
ensalada mixta con una cucharadita de aceite, vinagre y jugo de limón.


Merienda:

infusión o líquidos fríos.
1 vaso de licuado de durazno o frutilla con leche descremada (con fibra activa).


Cena:

caldo o sopa de verduras con una cucharada salvado trigo o germen de trigo.

macedonia de vegetales (arvejas, arroz integral o choclo, zanahoria rallada, tomate) con una cucharadita de aceite, vinagre, jugo limón.
(se puede reemplazar por 1 milanesa de pescado rebozada con salvado de avena o trigo)

compota de ciruelas frías (3 orejones de ciruela o 20 pasas de uva)


Esta dieta es general, creo que no son demasiadas calorías y es buena para hacer uno o dos días hasta regularizar la función intestinal.

Tengan en cuenta que una cucharada de salvado de trigo o avena solo tiene 30 calorías, asi que agregando 1 cucharada al caldo en el almuerzo y una en la cena solo estaríamos agregando 60 calorías a la dieta.

Es MUY importante cenar cuando estamos estreñidos(temprano en lo posible) para que los intestinos trabajen correctamente y evacuar por la mañana (el mejor horario), antes de pesarnos, van a ver que se nota la diferencia y estaremos mas deshinchados.

Es muy bueno salir a caminar por la tarde y por favor no tomen laxantes.


Adaptado del Sistema C del Dr. Cormillot.

Y llegue!!!!

Estoy super contenta, después de semanas de dudas, exploraciones, locuras, medicamentos sin receta, iniciar un blog, pelearme con todo el mundo, faltar a la verdad, exprimirme el cerebro, no faltar al gimnasio, contar calorías de noche y de tarde, comer de más y arrepentirme, comer de menos y sentirme fragil, decir "no gracias", amar a mi novio, ser amada por mi novio, estudiar nutrición, escaparle a mi médico, putear al cielo por ayuda, armar 1.251.647 dietas descabelladas, cuestionar mi vida en 5 minutos, y una serie de largos etc.


Cumplí mi primera meta: 56 kg.


Yo se que está mal decirlo, se que está mal publicitarlo cuando siempre les decimos a las chicas que es mejor salir de esto y ser "normales".
Pero hoy no importa, hoy soy felíz con mi meta lograda, aunque algunos no comprendan, mi día depende de una cuestión de imagen, de la maravillosa sensación del "deber" cumplido, de ponerme frente al espejo y preguntarle quién es la más linda, la más flaca, la más triunfante de las mujeres "estilizadas".

Ya casi te tengo Nicole Kidman!! jeje
(yo mido casi como ella, pero pesa 54 kg. la muy ...).




Así que hoy no me vengan con TCA, con desordenes mentales, con la fijación excesiva al culto del cuerpo.

Hoy la batalla está ganada, Señoritas y Señores.

Mañana será otro día y habrá tiempo para lamentaciones ...

.
La comida chatarra o comida "basura" es el término que define a los alimentos o preparaciones poco saludables o con escaso valor nutritivo.
Generalmente tienen gran cantidad de calorías, grasas, sal o azúcares, aditivos como el glutamato monosódico y grasas trans usados para resaltar el sabor y aumentar la vida útil de alimento.
Aportan una muy baja proporción de vitaminas, fibra y antioxidantes necesarios para mantenerse sano.

Los efectos negativos de este tipo de alimentación varían si la ingesta es en forma diaria o esporádica. No es lo mismo consumir comida chatarra una vez por semana que todos los días.

Elecciones con "sentido común":

. Cuando vamos a un Restaurant y tenemos ganas de comer algo "engordante", lo mejor es compartir la porción y acompañarla con una ensalada.
. No comer postre o elegir por ejemplo frutillas con poca crema.

Entre almuerzo y cena normalmente tenemos hambre, se puede comer algo por debajo de las 100 cal. por ejemplo:

. 1 yogurt descremado
. 1 postrecito light
. 1 barrita de cereal
. 1 turrón de mani
. 1 paquete chico de pop corn
. 1 paquete semillas girasol
. 1 alfajor de maicena
. acompañar con gaseosa light

. 1 fruta fresca
. 3 vainillas
. 1 puñado de pasa de uva
. 1 puñado de frutas secas

¿Y si vamos a un fast food?

. no ir con el estómago vacio, tomar antes una lata de gaseosa light bien fría o si se puede un caldo instantáneo.
. elegir una gaseosa light grande (mayor volumen, menos calorías).
. elegir un combo chico (hamburgesa pequeña, papas pequeñas) y que contengan vegetales (hamburgesa chica con lechuga, tomate, aros de cebolla, pepino).
. pedir la hamburgesa sin condimentar, elegir un sobrecito de ketchup o mostaza, evitar la mayonesa.
. en lo posible pedir que no lo pongan sal a las papas y agregar solo un poco o no salarlas.
. si pedimos una ensalada, evitar el aceite.
. como postre reemplazar conos y helados por ensalda de frutas o café
. es preferible tomar un helado light al salir


Engordamos distinto:

Muchos tenemos envidia cuando vemos a un amigo o pariente comer sin límites y no aumentan un gramo.
En un estudio, los expertos probaron una dieta similar a la del documental Super Size Me en 18 voluntarios y comprobaron que existen inmensas variaciones en las respuestas de cada uno frente a esa alimentación.
Mientras que algunos aumentaron a un peso riesgoso en sólo 2 semanas, otros jamás alcanzaron esa cantidad de kilos extra al terminar el mes de prueba y eso que tenían permitidos no solo hamburgesas y papas, sino tambien pollo frito, pizza, batidos con crema, y salsas aceitosas.

Para el especialista a cargo del estudio, la diferencia se trata de variaciones metabólicas, donde algunos tienen una capacidad innata superior para manejarse con más calorías que otros, y ante el aumento de la ingesta el organismo se las arregla para quemar el excedente y sostener el peso.
Incluso algunos no tuvieron un aumento significativo del colesterol.

Me levanté temprano y como cualquier día me sometí a la rutina diaria del aseo, la "puesta a punto" para iniciar el día.
Me pesé, me puse muy contenta porque mantuve mi esfuerzo de la semana y mientras tomaba mi café sin azúcar y sin leche, como siempre, me miré al espejo nuevamente, pero esta vez me "miré" para verme realmente.

Suelo ser muy crítica frente al espejo, controlo mis caderas, controlo si el esternón apunta un poquito para arriba, como siempre, aunque estoy delgada no se me notan las costillas demasiado, el punto a verificar está en el esternón, en su desnudez sin grasa acumulada, incluso que molesta, "pincha" y esa es una buena señal.
Otro día me hubiera puesto muy contenta, todo está en su lugar. Pero hoy, me miré y miré más allá de mi espejo, es como que ví el otro lado. Me puse del otro lado de un espejo "trampa" como el que aparece en las películas y me miré de frente, como si me espiara.

Me veo delgada, me veo sonriente por verme delgada, pero desde este lado, desde atrás del espejo, me veo diferente. Veo ojeras, veo pequeñas arrugas alrededor de mis ojos, los pómulos pronunciados y lo más preocupante un punto exacto de vacio detrás de la mirada, que la expresión sonriente no puede tapar.
Y por un momento me doy cuenta que tengo dos cerebros, dos personalidades, dos imagenes diferentes que conviven en mí.

Y me asusto, ojo, se asusta la Jorgelina de este lado, la escondida. Me "asusto" de mi, de mi imagen, de mi forma de pensar, me asusto de Ana, de la expresión de complacencia estúpida que me devuelve mi reflejo. Pienso que debo cambiar, ser otra (es increible que siempre querramos "ser otros" cuando nos sentimos mal), en la sensación de estar perdiendo la vida, cuando en realidad creemos estar haciendo lo correcto para recuperarla.

...

Ya está, ya pasó, estoy otra vez mirándome, soy yo de nuevo, me hace falta un poco de maquillaje, un poco de color en mis mejillas.
Ya no estoy tan sonriente, no quiero volver a deprimirme, tengo un largo día por delante y tantas cosas que hacer ...