
Y llegó el otoño.
Hace frío, cuando me levanté esta mañana había una temperatura de 3 grados, tenía ganas de volver a la cama e hibernar como hacen los osos hasta que empiece la primavera.
Pero no, hay que trabajar y estudiar, por suerte tuve un fin de semana tranquilo, con mucho tiempo con mi novio y nada de computadoras ni internet, mucho aire libre (sin frío todavía) y un poquito más enamorada día a día.
Me controlé bastante con la comida, hay gente que cuando está felíz come de más. Yo como buena pro ana cuando estoy alegre lo último que pienso es en comer, la felicidad es el mejor saciante que conozco, lástima que felicidad solo se manifiesta en esos momentos chiquititos entre grandes espacios de rutina y aburrimiento.
La dieta de hoy muy tranqui:
1 aderan (sibu) en ayunas (ya la incorporé a la dieta).
1 yogurt, 85 cal.
Almorcé afuera, pedí una ensalada de hojas, apio, tomates, choclo, zanahoria, pepinillos, cucharita aceite de soja,vinagre manzana, cucharada Ketchup, poca sal, pimienta (aproximado 120 cal.).
Agua mineral.
1 fruta a la tarde, 110 cal.
Cena:
1 plato chico arroz integral, 115 cal.
1 salchicha ligth, 45 cal.
Más o menos 500 cal., veremos que pasa.
¿Por qué se engorda?
por jorgelina | 4/14/2008 10:43:00 a. m. | Dr. Cormillot, notas | 1 veces compartimos ideas »El maldito Set Point:
Cada uno de nosotros nacemos con un peso que el cuerpo está fisiologicamente preparado para defender, y que se llama SET POINT.
Cuando terminamos nuestra etapa de desarrollo nos establecemos en un peso que se mantiene en el tiempo.
En el obeso este sistema está "descompuesto" y se tiene un punto de equilibrio diferente, que puede ser un sobrepeso de 10, 30, 50 o 100 kg.
Una vez que queda definido ese peso máximo. al llegar a él no se engordará más, ya que el SET POINT tratará de mantenerlo de por vida, es decir, hará todo lo posible para MANTENERSE GORDO.
Esto hace que nunca pare la tendencia a engordar y aunque se haga dieta el cuerpo intenta llegar nuevamente al set point determinado.
La única forma efectiva de modificar esta situación es mediante el cambio de hábitos: ejercicio aeróbico regular, reducir grasas y azúcares en la alimentación y preferir el consumo de pescados, lácteos descremados, hortalizas, frutas y cereales integrales.
Reducir el ambiente tóxico que nos rodea, los productos envasados ricos en calorías, la comida chatarra y el sedentarismo.
Mas allá de las causas genéticas y el medio ambiente en que nos encontramos, modificar los hábitos es determinante para controlar la obesidad, lograr un peso saludable y prevenir enfermedades, de la misma forma que una persona que no tenga esta carga genética.
Fuente: Dr. Cormillot
Un día felíz
por jorgelina | 4/10/2008 01:53:00 p. m. | Jorgelina, mi dieta | 8 veces compartimos ideas »
Empecé mi día en internet de la mejor manera: Solci está bien !! menos mal, me parecía muy raro como había pasado todo. Pero lo más importante es que está bien.
Hacía un tiempo que no escribía nada sobre mí porque no había nada que destacar, me he mantenido bien en el peso y estoy por debajo de los 57 kg., mi IMC es de 17,90, así que si bajo hasta los 54 kg. voy a tener un índice de 17,30, nada mal.
Me gustaría detenerme allí y poder reafirmar mi cuerpo, agregar un poco más de fibra a mis músculos, no se, tengo proyectados varios cambios para este año, hacer algún deporte que me guste, algo se me va a ocurrir.
Ya hace una semana que estoy tomando la sibutramina de 10 mg y los resultados han sido buenos, me da la sensación de estar llena cuando como algo y eso ayuda bastante a controlarse, no tuve problemas, salvo algún dolor de cabeza y un poco de debilidad cuando voy al gimnasio (que puede deberse a las pocas calorías que consumo en el día). Creo que funciona bastante bien, pero unicamente si se acompaña de una dieta y de ejercicios.
Un paciente de la Clínica bajó casi 40 kilos y dice que le ayuda pero no le saca el hambre y a veces tiene arcadas o dolor de estómago. Se ve que es diferente según quién la toma.
Me dejaron comentarios de otras chicas que la toman, me gustaría saber su experiencia.
La dieta de hoy viene pareja:
1 yogurt ligth con frutas, 110 cal.
1 sopa ligth zapallo, 32 cal.
1 ensalada atún, zanahoria, tomate, morrón, aceto balsámico, poca sal, 187 cal.
a lo mejor le agrego medio huevo duro, 40 cal.
cena livianita un caldo de verduras y 1/4 tortilla acelga, 110 cal.
total: 480 cal.
Como siempre café, agua mineral, mate y la infaltable coca zero.
Besos a todos.
Una dieta básica de 700 cal.
por jorgelina | 4/09/2008 09:51:00 a. m. | 700 cal., dietas | 8 veces compartimos ideas »desayuno:
infusión (cafe o té, sin azucar y sin leche)
2 galletitas light o una tostada light (36 cal.)
2 cucharitas mermelada light (60 cal)
colación (media mañana):
1 fruta chica (110 cal) o
1 yogurt descremado con frutas (105 cal) cafe o té.
almuerzo:
1 filet de merluza chico (u otro pescado de mar) (100 cal)
ensalada (zanahoria, tomate) solo con vinagre y poca sal light con hierbas (120 cal)
1 fruta chica (70 cal) gaseosa light o agua
merienda:
2 mitades de duraznos en almibar light o ananá light (40 cal)
cena:
ensalada verde con vinagre (50 cal)
1 omellete chica con: 1 clara de huevo (15 cal) 50 gr. queso port salut light (100 cal) tomate en sarten con rocio vegetal (cero cal)
o sino:
ensalada con 1 lata chica atún al natural (165 cal) con hojas verdes, tomate, zanahoria (50 cal)
Si tienen mucha hambre antes del almuerzo o cena tomen una sopa light sin sal (7 cal).
Tambien sirve la gelatina light (7,5 cal por porción).
El pescado se puede reemplazar por pollo (150 gr. de la pechuga, sin piel ni huesos) y 1 o 2 veces a la semana reemplazar con 1 plato de postre de arroz integral o fideos dietéticos integrales.
Aproximadamente 700 calorías, pero se puede adaptar a tus necesidades, lo importante es variar constantemente.
Ayer era el cumpleaños de la madre de mi novio (¿mi futura suegra?). Obviamente hubiera querido quedarme con él y ver alguna película juntos en mi casa.
Pero tempranito marchamos a la casa de sus padres, a casi 50 km. de mi ciudad. Cuando llegamos tuve que sonreir a toda la familia (es muy buena gente, pero eso de la pose no me sale).
Obviamente el primer problema es la comida, que me traían constantemente y yo les decía "gracias, pero no" con lo cuál la persona me miraba como si yo fuera una muerta viviente y se iban negando con la cabeza.
Lo peor, el almuerzo, demasiada carne, demasiada grasa y demasiado todo para mi gusto.
Por supuesto aunque comí solo un poco de cada cosa, comí demasiado, por lo cuál 3 horas después estaba con un dolor de cabeza terrible y quería irme pronto de allí. por suerte siempre llevo en la cartera Sertal (un antiespasmódico) así que me tomé 2 pastillas de una.
En realidad la pasé bien y me divertí, salvo por la comida. Siempre pienso lo mismo, tenía necesidad de comer esas cosas sabiendo que me iban a caer tan mal?
Ese es el control que me falta tener, saber decir no a las cosas que seguro me van a hacer mal, además yo se que no me da felicidad sentirme mal después de comer mal.
Hoy me levante con dolor de cabeza y no me atreví a toma la sibu por las dudas y de pesarme ni hablar.
A la mañana comeré solo unas galletitas de agua con un poco de queso.
a la tarde una fruta y ya veré que me haré para cenar. No creo que supere las 500 cal.
Recién hoy me enteré lo que dicen de Solci, y me parece bastante extraña la forma en que esa tal Mariana habla de ella.
No creo lo que dice, hay gente que trata de hacernos daño o creen que mintiéndonos nos ayudaran.
Solci creo que estás bien y espero que puedas escribirnos pronto para sentirnos aliviados.
Un poco más calma
por jorgelina | 4/04/2008 06:00:00 p. m. | Jorgelina, mi dieta | 6 veces compartimos ideas »
Hoy tuve una entrevista de trabajo, por supuesto con muchos nervios, el lugar no me gustó demasiado pero bueno la idea de ser una especie de secretaria me trae de los pelos.
Yo estoy para el trabajo de campo, salir a la calle, ir con un pediatra a una escuela de un barrio carenciado y supervisar si los chicos presentan signos de desnutrición , ese es un trabajo interesante (además de mis gorditos de la Clínica).
Segundo día de tomar sibutramina: hoy comí bastante poco, supongo que la actividad del día ayuda bastante, tomé mi segunda pastilla de aderan y no me pareció sentirme llena o que necesitara poca comida, eso si, cuando tomé un yogurt está mañana al rato me pareció que habia comido un desayuno continental, me senti bastante saciada, eso y la actividad del día supongo que hicieron que tuviera poca hambre.
Por ahora no siento efectos negativos, ni dolor de cabeza o sequedad bucal, ni mucho menos palpitaciones, según el prospecto solo se sienten en los primeros 4 días así que voy bien. Les seguiré contando como me va.
Esta mañana me pesé y tengo 57,100 kg, casi 300 gr. menos que la última vez, pero creo que me controlé bastante y no tuve atracones.
No tuve tiempo de hacer ningún post sobre nutrición, asi que espero poder hacerlos mañana, les quiero dar muchas gracias a los que me leen y me dejan sus comentarios.
No pensé que tendrían tan buena onda con alguien que recién se inicia con esto de los blogs.
Gracias, los quiero mucho a todas las princesas y los principes que por suerte he conocido en estos días.
Me decidí por la pastilla roja
por jorgelina | 4/03/2008 05:01:00 p. m. | Jorgelina, sibutramina | 5 veces compartimos ideas »MORFEO
Siempre me he considerado anti-medicamentos, pero el día tenía que llegar. Gracias a la insistencia de un gordito amigo me decidí a tomar sibutramina.
En mi País se puede comprar sin receta médica, y si me guio por la frase "ante cualquier duda consulte a su médico", diré: no Sr. Doctor, por ahora no tengo ninguna duda.
Así que empiezo hoy día 1, con una inocente pastillita bicolor morada-amarilla (no, no es roja) y con la tremenda esperanza que acabe de una vez por todas con mi ansiedad, me sacie el apetito y ponga en orden mis ideas (demasiado para esta cosita que tengo entre los dedos).
A ver, vasito de agua, glup !, ya está.
Y ahora que hago? mejor me voy a estudiar que se acercan los finales.
Pase lo que pase Kate siempre vuelve ...
por jorgelina | 4/03/2008 02:28:00 p. m. | Kate Moss, thinspo | 0 veces compartimos ideas »Hoy no me aguanto
por jorgelina | 4/03/2008 12:11:00 p. m. | Jorgelina, mi dieta | 0 veces compartimos ideas »Puta, que estoy deprimida!!
Tenía mil cosas que escribir en el blog, pero simplemente no tengo ganas. Debe ser porque me estoy obligando a comer solo 400 calorías por día.
Pero no me aguanto, necesito el tener el control. Siempre me pasa eso cuando me despreocupo alguna semana y como de más, entonces subo de peso y cuando quiero volver a bajar aumenta mi ansiedad y estoy nerviosa, intratable.
Me hace bien escribirlo, pero necesito recuperar el control.
Hoy tengo práctica en la Clínica en donde en el futuro espero trabajar como nutricionista. Ya ingreso de oyente en los grupos de obesidad, escucho los problemas que tiene la gente para bajar de peso, y en verdad no difieren de los problemas que tenemos nosotros.
Parece que los extremos se tocaran, los obesos buscan desesperadamente mantener el control y van de semana en semana a pesarse como si fueran al sacrificio.
En otro momento voy a contar mis experiencias, hay algunas muy fuertes.
Bueno, hoy comeré:
1 yogurt ligth 80 cal.
algunas almendras 50 cal.
1 manzana pequeña 100 cal.
2 rollitos de merluza (sin pan rallado) con una ensalada 200 cal.
café sin azúcar, te rojo, coca zero, mucho mate.
2 horas de gimnasio.
Total: 430 calorías y espero bajar algunas en el gimnasio.
Seguimos con las dietas de muy bajas calorías (Very Low Calories)
por jorgelina | 4/03/2008 09:28:00 a. m. | dieta hipocalórica, dietas, Dr. Ravenna | 0 veces compartimos ideas »La idea básica de este método es que los seres humanos consumimos más de lo que necesitamos, por lo que propone reducir drásticamente las porciones y controlar que, durante el día, no se ingieran más de cuatro comidas de 150 calorías cada una.
Lo ideal es seguir esta dieta con el control de un médico y agregando suplementos dietarios de vitaminas y minerales.
Un día tipo del plan diario de 600 calorías
Desayuno: 1 yogur descremado firme sin frutas ni cereales, un pomelo chico y una infusión cortada con leche, sin azúcar.
Almuerzo: Caldo diet, dos salchichas light con un tomate mediano
Merienda: 1 postrecito diet con una infusión cortada con leche, sin azúcar.
Cena: Caldo diet, un omelette con un cassette de queso tipo por-salut descremado y un huevo.
Un litro de gelatina diet por día, un litro de gaseosa light y por lo menos dos litros de agua son los líquidos que deben ingerirse por día.
Para seguir adelante:
Desayunos y meriendas: combinar la infusión cortada con una de las siguientes opciones:
- 2 fetas de queso de máquina + 2 fetas de jamón desgrasado o pastrón.
- 4 fetas de queso de máquina.
- 50 gramos de muzzarella
- 1 taza de té de ensalada de frutas con un copete de queso blanco
Almuerzos y cenas: empezar siempre la comida con caldo diet y un plato tamaño postre de ensalada cruda con tomate, aderezada con una cucharadita de té de aceite, sal y hierbas a gusto. Agregar una de las siguientes opciones:
- 1 filete de merluza a la plancha
- ½ lata de atún o caballa al natural
- 1 hamburguesa light o casera
- 1 milanesa de soja al horno
- 1/8 de pollo sin piel
- 1 lomito chico al plato
La pérdida de peso es rápida y después se sugiere seguir una dieta de mantenimiento.
Fuente: Centro Terapéutico del Dr. Maximo Ravenna.
Un principe de verdad
por jorgelina | 4/02/2008 01:07:00 a. m. | principe | 3 veces compartimos ideas »En el poco tiempo que llevo leyendo blogs me encontré con un principe, pero un principe de verdad, con la mente abierta y de gran corazón.
Un principe que como nosotras princesas necesitó controlar su vida y lo hizo buscando la perfección de su cuerpo y en eso estaba cuando se dió cuenta que el camino a la perfección no lo podía recorrer solo, necesitaba reencontrarse con sus afectos, hacer las paces con su alma y tratar de ser felíz.
Para eso tuvo que soltar de sus manos a Ana y a Mia, porque ahora el camino no va a ser facil y ellas solo lo harían tropezar.
Mucha suerte Brau, y cada tanto cuéntanos como te va, nos va a hacer muy bien leerte y sentir tu apoyo.
Besos principe.









