La verdad que por el momento estoy superada en cuanto al tiempo. Tengo un nuevo trabajo y con los estudios se me hace dificil mantener el blog posteando seguido.

Además los chicos de Blogger la hacen más dificil, porque varias veces están fuera de línea y no te dejan entrar al diseño del blog.

Así que decidí por ahora no seguir posteando, pero voy a dejar el blog abierto para volver cuando pueda, además de seguir visitando los blogs y dejando algún comentario.

Besos Realeza.

Hace una semana atrás cuando intenté ingresar a las opciones del blog, salió un mensaje diciendo que los "robots" de Blogger habían detectado una violación en las condiciones del servicio y por lo tanto no podía editar, o borrar los post que estaban en el blog.

Después de la sorpresa y los nervios envié un mail a Blogger (era necesario) y me contestaron que estaba todo bien y que en 48 hs. me habilitaban de nuevo. Por supuesto paso casi una semana y por suerte hoy ya puedo ingresar al blog.

La verdad que estas cosas hacen que no me den muchas ganas de seguir con esto, si por cualquier cosa te dan de baja al blog (y ni siquiera fue por alguna denuncia), pero luego de pensarlo creo que seguiré aunque lo voy a tomar con más calma y no postearé tan seguido.

Por otro lado agradezco (y con atraso) el premio que me otorgó Braulizito prince que es una de las personas con la que me sentí siempre más identificada en la red. Creo que tengo que nominar a otros bloggers, pero lo haré cuando me acomode un poco.



Besos realeza.

Estoy un poco alterada

Al final hablé con mi nutricionista y accedí a balancear un poco hacia arriba mi dieta, como llegué a mi primera meta me dice que quiere que me mantenga en ese peso.
Lo que no me pongo de acuerdo es en las calorías, ella quiere que supere las 1200 cal. y yo no creo aguantar tanta comida.

Para colmo en una cena familiar intenté comer un poco de más y de pronto sentí un fuerte dolor en el estómago y cuando me levanté de la silla sentí nauseas. Creo que debe ser por la sibutramina, al rato de comer algo me empiezo a saciar y me da miedo comer de más.
Supongo que si quiero realmente adaptar mi dieta tendría que dejar de tomarla, pero me estaba llendo tan bien con la sibu que no se que hacer.

Por que es tan dificil cambiar?

Estancarse es una forma de conformismo y yo odio ser conformista, supuestamente si tuve los ovarios para cumplir mi objetivo y cambiar, tendría que se fuerte y adaptarme a lo que vendrá.
Ahora me pienso dedicar de lleno al gimnasio y si la nueva dieta me hace subir de peso largo todo a la mierda y vuelvo con Ana.

La nueva dieta tipo de Jorgelina:

1 mate cocido con 1/2 taza leche descremada.

1 yogurt descremado + 3 mariposas de nuez

2 vasos de agua antes almuerzo
caldo de verduras
150 gr pollo sin piel
1 fruta chica

5 almendras

1 mate cocido con un poco leche descremada
1 rebanada pan integral con 2 cuch. mermelada diet

2 vasos agua antes de la cena
caldo de verduras
1 plato chico arroz integral
1 fruta chica

Aproximadamente 800 calorías.

Prometo pasar por los blogs.
Besos Realeza.

Todos lo que restringimos calorías o los están en el círculo atracón-vomito, tenemos frecuentemente el problema de la constipación (estreñimiento) y aunque la solución a mano suele ser usar laxantes,a la larga en un muy mal método porque generan acostumbramiento y además arrasan con la flora intestinal haciendo más dificil todavía la evacuación.

Existen muchos alimentos que sirven para este problema, además la mayoría son bajos en calorías, así que es un tema de cambio de hábitos para mejorar el problema:

Que alimentos elegir para la constipación?:

Leche: preferentemente fría, descremada y con fibra activa.

Yogurt: descremado con frutas o cereales o fibra.

Quesos: blancos descremados o tipo cottage, ricota descremada o port salut.

Huevo: solo la clara.

Carnes: pescado o pollo sin piel.

Hortalizas: todas pero en lo posible crudas: alcaucil, berenjena, chauchas, espárragos, palmitos, remolacha, tomate, zanahoria, zapallito, zapallo, acelga, ají, ajo, apio, arvejas, berro, brócoli, cebolla, coliflor, escarola, espinaca, lechuga, porotos, habas, nabo, radicheta, repollitos de Bruselas, salsifí, puerro, papa, batata, choclo.

Frutas: preferentemente crudas y con cáscara. Yo soy naturista y consumo solo frutas de huertas orgánicas que no hayan sido tratadas con fertilizantes o venenos para plagas, estos compuestos afectan al organismo y sobretodo a los intestinos.

Frutas secas: nueces, castañas, maní tostado, almendras, avellanas.

Frutas desecadas: con cáscara e hidratadas, orejones de ciruela, pera, durazno, manzana, damasco.

Cereales: integrales, especial atención al salvado de trigo y avena (1 cuchada diaria).

Pan: integral, de salvado, doble salvado, o con semillas de sésamo o girasol.

Dulces: solo mermeladas de bajas calorías.

Aceite: es bueno incorporar 1 cucharadita tamaño té en las ensaladas, preferible el de oliva.

Bebidas: 2 a 3 litros por día, preferir agua mineral, jugos naturales y amargos serranos light.

Infusiones: evitar el consumo de té, preferir mate codido, poco café liviano.

Caldos: light acompañados con una cucharada de salvado de trigo, avena, germen de trigo o levadura de cerveza.


Dieta para la constipación (1 día tipo):

Desayuno:

1 vaso de jugo exprimido de naranjas o pomelos


1/2 mañana:

infusión o líquidos fríos

1 yogurt descremado con 2 nueces picadas
o
1 manzana con cáscara


Almuerzo:

caldo o sopa de verduras con una cucharada tamaño postre de salvado de trigo o germen de trigo.

1 porción de tortilla de espinaca o brócoli.
o
ensalada mixta con una cucharadita de aceite, vinagre y jugo de limón.


Merienda:

infusión o líquidos fríos.
1 vaso de licuado de durazno o frutilla con leche descremada (con fibra activa).


Cena:

caldo o sopa de verduras con una cucharada salvado trigo o germen de trigo.

macedonia de vegetales (arvejas, arroz integral o choclo, zanahoria rallada, tomate) con una cucharadita de aceite, vinagre, jugo limón.
(se puede reemplazar por 1 milanesa de pescado rebozada con salvado de avena o trigo)

compota de ciruelas frías (3 orejones de ciruela o 20 pasas de uva)


Esta dieta es general, creo que no son demasiadas calorías y es buena para hacer uno o dos días hasta regularizar la función intestinal.

Tengan en cuenta que una cucharada de salvado de trigo o avena solo tiene 30 calorías, asi que agregando 1 cucharada al caldo en el almuerzo y una en la cena solo estaríamos agregando 60 calorías a la dieta.

Es MUY importante cenar cuando estamos estreñidos(temprano en lo posible) para que los intestinos trabajen correctamente y evacuar por la mañana (el mejor horario), antes de pesarnos, van a ver que se nota la diferencia y estaremos mas deshinchados.

Es muy bueno salir a caminar por la tarde y por favor no tomen laxantes.


Adaptado del Sistema C del Dr. Cormillot.

Y llegue!!!!

Estoy super contenta, después de semanas de dudas, exploraciones, locuras, medicamentos sin receta, iniciar un blog, pelearme con todo el mundo, faltar a la verdad, exprimirme el cerebro, no faltar al gimnasio, contar calorías de noche y de tarde, comer de más y arrepentirme, comer de menos y sentirme fragil, decir "no gracias", amar a mi novio, ser amada por mi novio, estudiar nutrición, escaparle a mi médico, putear al cielo por ayuda, armar 1.251.647 dietas descabelladas, cuestionar mi vida en 5 minutos, y una serie de largos etc.


Cumplí mi primera meta: 56 kg.


Yo se que está mal decirlo, se que está mal publicitarlo cuando siempre les decimos a las chicas que es mejor salir de esto y ser "normales".
Pero hoy no importa, hoy soy felíz con mi meta lograda, aunque algunos no comprendan, mi día depende de una cuestión de imagen, de la maravillosa sensación del "deber" cumplido, de ponerme frente al espejo y preguntarle quién es la más linda, la más flaca, la más triunfante de las mujeres "estilizadas".

Ya casi te tengo Nicole Kidman!! jeje
(yo mido casi como ella, pero pesa 54 kg. la muy ...).




Así que hoy no me vengan con TCA, con desordenes mentales, con la fijación excesiva al culto del cuerpo.

Hoy la batalla está ganada, Señoritas y Señores.

Mañana será otro día y habrá tiempo para lamentaciones ...

.
La comida chatarra o comida "basura" es el término que define a los alimentos o preparaciones poco saludables o con escaso valor nutritivo.
Generalmente tienen gran cantidad de calorías, grasas, sal o azúcares, aditivos como el glutamato monosódico y grasas trans usados para resaltar el sabor y aumentar la vida útil de alimento.
Aportan una muy baja proporción de vitaminas, fibra y antioxidantes necesarios para mantenerse sano.

Los efectos negativos de este tipo de alimentación varían si la ingesta es en forma diaria o esporádica. No es lo mismo consumir comida chatarra una vez por semana que todos los días.

Elecciones con "sentido común":

. Cuando vamos a un Restaurant y tenemos ganas de comer algo "engordante", lo mejor es compartir la porción y acompañarla con una ensalada.
. No comer postre o elegir por ejemplo frutillas con poca crema.

Entre almuerzo y cena normalmente tenemos hambre, se puede comer algo por debajo de las 100 cal. por ejemplo:

. 1 yogurt descremado
. 1 postrecito light
. 1 barrita de cereal
. 1 turrón de mani
. 1 paquete chico de pop corn
. 1 paquete semillas girasol
. 1 alfajor de maicena
. acompañar con gaseosa light

. 1 fruta fresca
. 3 vainillas
. 1 puñado de pasa de uva
. 1 puñado de frutas secas

¿Y si vamos a un fast food?

. no ir con el estómago vacio, tomar antes una lata de gaseosa light bien fría o si se puede un caldo instantáneo.
. elegir una gaseosa light grande (mayor volumen, menos calorías).
. elegir un combo chico (hamburgesa pequeña, papas pequeñas) y que contengan vegetales (hamburgesa chica con lechuga, tomate, aros de cebolla, pepino).
. pedir la hamburgesa sin condimentar, elegir un sobrecito de ketchup o mostaza, evitar la mayonesa.
. en lo posible pedir que no lo pongan sal a las papas y agregar solo un poco o no salarlas.
. si pedimos una ensalada, evitar el aceite.
. como postre reemplazar conos y helados por ensalda de frutas o café
. es preferible tomar un helado light al salir


Engordamos distinto:

Muchos tenemos envidia cuando vemos a un amigo o pariente comer sin límites y no aumentan un gramo.
En un estudio, los expertos probaron una dieta similar a la del documental Super Size Me en 18 voluntarios y comprobaron que existen inmensas variaciones en las respuestas de cada uno frente a esa alimentación.
Mientras que algunos aumentaron a un peso riesgoso en sólo 2 semanas, otros jamás alcanzaron esa cantidad de kilos extra al terminar el mes de prueba y eso que tenían permitidos no solo hamburgesas y papas, sino tambien pollo frito, pizza, batidos con crema, y salsas aceitosas.

Para el especialista a cargo del estudio, la diferencia se trata de variaciones metabólicas, donde algunos tienen una capacidad innata superior para manejarse con más calorías que otros, y ante el aumento de la ingesta el organismo se las arregla para quemar el excedente y sostener el peso.
Incluso algunos no tuvieron un aumento significativo del colesterol.

Me levanté temprano y como cualquier día me sometí a la rutina diaria del aseo, la "puesta a punto" para iniciar el día.
Me pesé, me puse muy contenta porque mantuve mi esfuerzo de la semana y mientras tomaba mi café sin azúcar y sin leche, como siempre, me miré al espejo nuevamente, pero esta vez me "miré" para verme realmente.

Suelo ser muy crítica frente al espejo, controlo mis caderas, controlo si el esternón apunta un poquito para arriba, como siempre, aunque estoy delgada no se me notan las costillas demasiado, el punto a verificar está en el esternón, en su desnudez sin grasa acumulada, incluso que molesta, "pincha" y esa es una buena señal.
Otro día me hubiera puesto muy contenta, todo está en su lugar. Pero hoy, me miré y miré más allá de mi espejo, es como que ví el otro lado. Me puse del otro lado de un espejo "trampa" como el que aparece en las películas y me miré de frente, como si me espiara.

Me veo delgada, me veo sonriente por verme delgada, pero desde este lado, desde atrás del espejo, me veo diferente. Veo ojeras, veo pequeñas arrugas alrededor de mis ojos, los pómulos pronunciados y lo más preocupante un punto exacto de vacio detrás de la mirada, que la expresión sonriente no puede tapar.
Y por un momento me doy cuenta que tengo dos cerebros, dos personalidades, dos imagenes diferentes que conviven en mí.

Y me asusto, ojo, se asusta la Jorgelina de este lado, la escondida. Me "asusto" de mi, de mi imagen, de mi forma de pensar, me asusto de Ana, de la expresión de complacencia estúpida que me devuelve mi reflejo. Pienso que debo cambiar, ser otra (es increible que siempre querramos "ser otros" cuando nos sentimos mal), en la sensación de estar perdiendo la vida, cuando en realidad creemos estar haciendo lo correcto para recuperarla.

...

Ya está, ya pasó, estoy otra vez mirándome, soy yo de nuevo, me hace falta un poco de maquillaje, un poco de color en mis mejillas.
Ya no estoy tan sonriente, no quiero volver a deprimirme, tengo un largo día por delante y tantas cosas que hacer ...

La entrada anterior me hizo pensar en Ana a la que identificamos rápidamente con el control. Debemos controlarnos para no comer, o para no faltar al gimnasio, o para alejarnos rápidamente cuando nuestros amigos se disponen a juntarse en una comida o la satisfacción interior que nos produce decir "no gracias" cuando se nos ofrece un plato con una porción de torta en un cumpleaños.

En que momento nos desequilibramos, será cuando pasamos de una mala alimentación "normal" a una buena alimentación "anormal"?.
Tendrá razón el artículo al decir que el deseo de control está basado en el miedo, en la falta de confianza en la vida, de aislarnos de mundo real ?

Y los demás? están presos en su propio ego?

Es el mundo de los seres humanos un lugar tan dificil para vivir o solo es una ilusión basada en la suma de nuestros propios egos.
Ojalá fuera más facil confiar en la vida y derrotar nuestros miedos ¿no?


Mejor vamos al reporte:

Estoy en una semana tranquila, trato de comer más o menos balanceado pero sigo calculando las calorías, la balanza me da unos 56,500 hermosos kilos con sus redondos gramos, así que de a poco vamos llegando.

El viernes voy a iniciar una rutina nueva en el gimnasio, basada en repeticiones con el objetivo de generar masa muscular, más fibra y menos grasa en mis músculos. Sigo tomando la sibutramina y ya me compré una nueva cajita de 30 pastillas, así que voy a seguir probando como va.

Mi dieta de hoy es:

1 yogurt light con una cucharada de gérmen de trigo, 120 cal.
1 manzana pequeña 100 cal.
1 cazuela de chop suey sin carne 150 cal.
2 cucharaditas queso blanco descremado 20 cal.
2 cucharaditas mermelada light 30 cal.
1 rodaja pan lactal salvado light 50 cal.
1 cucharada semillas de chía 30 cal.
1 ensalada media latita atún natural, lechuga, palmitos, zanahoria, morrón, 120 cal.

Total: 620 cal. parece mucho pero estoy un poco debil estos días, y voy a tener que agregar más proteinas.
Prometo pasar por los blogs.

Besos Realeza.

.
Hay dos verdades que coexisten y que a pesar de esto parecen contradecirse. Una es que tenemos mucha más influencia sobre nuestras vidas de lo que pensamos. Hasta cuando permanecemos inconscientes de ello, somos los creadores de nuestra experiencia, definiendo y dando significado a cada cosa que ocurre en ella.

Por otra parte, es solo cuando llegamos a confiar en la vida – en algo más allá de nuestro entendimiento – y soltamos las riendas del control que aprendemos a ocupar conscientemente el papel co-creativo que realizamos con nuestro entorno en el desarrollo de nuestras vidas.

El deseo de poder controlar cada factor en nuestras vidas es una reacción basada en el miedo. Viene de la falta de confianza en la vida, de la creencia que somos individuos aislados, separados terminalmente de lo que nos rodea. De acuerdo con esta forma de pensar, todo lo que pasa en nuestro interior ocurre en un mundo que existe simultáneamente pero sin conexión al “mundo real” externo.

En la realidad no existe tal división entre lo interno y lo externo. La separación entre el “yo” y el mundo que lo rodea es puramente imaginario, resultado de percepciones falsas. El ego es la construcción mental-emocional que artificialmente nos aísla de todo lo que percibimos como “no yo”, y siempre que hay un ego por medio hay una necesidad de imponer algún tipo de control sobre lo que más lo amenaza: ni más ni menos que la totalidad de la que se ha independizado.

El ego se ve amenazado por todo e intenta ejercitar control sobre su entorno para evitar su más grande temor: evaporarse como el espectro temporal que es; el volver a formar parte homogénea de la totalidad inseparable de la existencia. El miedo mantiene al ego, y el ego busca el control.

Con la confianza en la vida viene una reducción en el nivel de miedo y menos intentos, por tanto, de maniobro por parte del ego. Con la disminución del ego y sus intentos frenéticos y agotantes de evitar lo aterrador, incrementa naturalmente nuestra confianza, apreciación y agradecimiento hacia la vida.

El miedo es el gran enemigo a derrotar, el tirano que nos contamina y hace que marchemos con cabeza bajada hacia nuestra muerte. La reducción gradual del miedo que nos posee es posible mediante una relación honesta con nuestro propio ser y con nuestro entorno. Es crítica la confianza en la vida: una presencia vasta de perfecta inteligencia que nos conoce y participa íntimamente en el desarrollo de nuestra vida.

Pero mera confianza, sin experiencia propia, no nos ayudara. Tenemos que estar abiertos a la posibilidad de que exista una relación personal entre nosotros y la vida, y a probar esta relación. Una vez recibimos confirmación tras confirmación, nos volvemos más seguros y aprendemos a soltar más las riendas del control.

Las tácticas del ego que antes tanto nos convencían se ven claramente como lo que son: cuentos infantiles basados en ignorancia; ignorancia basada en el miedo; miedo basado en creencias falsas y poco investigadas. Volviéndonos más conscientes y capaces de ver las cosas tal y como son sin la obstrucción del miedo, vemos la imposibilidad e innecesidad de controlarlo todo en nuestra vida.

Sabemos que la vida nos llevara donde tengamos que ir, y aprendemos a enfocar nuestra energía en el papel que verdaderamente nos corresponde: el fluir con la vida en vez de resistirla; la cooperación con, y no la dominación de nuestro entorno.

Autora: Macarena Rueda. 2008

Hoy hace un mes que abrí este blog, o sea que hace un mes atrás no tenía la menor idea de como hacer un blog.
Gracias a mi amiga Natalia me animé y ahora ya estoy irremediablemente metida en el mundo de los códigos html, feeds y widgets. Toda una profesional!!

Cambiaron muchas cosas en mi forma de pensar en este mes. Cuando comencé el blog quería hacer un blog Pro ANA, pero un blog pro ana en serio, me molestaba bastante que existieran sitios que denunciaban nuestras páginas como si fueramos delincuentes, que no entendieran nuestra forma de pensar. Pero después leyendo muchos blogs, me dí cuenta de lo complejo que es para nosotros vivir con esta obsesión, del ánimo cambiante que tenemos para convivir con esta "enfermedad" o este "modo de vivir" que es el mundo ana y mia.
Después de un mes amo a cada uno de los bloggers que leí, amo lo que piensan, amo lo que sienten, comparto sus dudas, sus penas y sus alegrías.

Crecí un poco más este mes, crecí para entender que mi obsesión es una enfermedad muy seria llamada "anorexia", pero que también es la fuente de mi control y que en cierto sentido me expreso a través de ella, y de alguna manera es parte de mi personalidad.
Es muy fuerte lo vivido en estos años,es muy fuerte para decirle "Ana hasta acá llegamos juntas, ahora debo hacer mi camino".

Simplemente ya me cuesta reconocer que significa "ser normal", en un mundo en donde el exceso es la regla.

Este ya no es un blog pro ana, este es un blog de matices, del negro al blanco pasando por todos los tonos de gris, casi, casi como mi vida ...



Nota de blogger: la magdalena con la vela que ilustra esta entrada, esta solo con fines demostrativos, jamás me atrevería a comer una porque son como 230 calorías. (sin la vela, jajaja).

Como estaba un poco depre y no tenía ganas de escribir me puse a leer blogs, llendo sin rumbo fijo. Y leí los anhelos, los pequeños triunfos y también el sufrimiento y desesperación de nuestro sueño de ser perfectos.

Eso me hizo pensar en las oportunidades que todos tenemos en algún momento y si las aprovechamos o no. Oportunidades de trabajar, de estudiar, de amar. Pensar que si seguimos el impulso nos ayudaría a "encajar" en la Sociedad y podríamos realizarnos. O si nuestro sueño de perfección nos lleva a perseguir eternamente a la zanahoria, que cada día se nos aleja más y más.

Mi sueño de perfección me tiene atada, pero también sé que hay un lazo más profundo, un lazo brillante y azul como dicen los budistas que me tira para abajo, me vuelve a mi cuerpo y espera que reaccione, que esté viva hoy. Porque alguna vez puede soltarse y ya no podré volver.


Bueno, basta de melancolía y vamos al reporte:

Mi cita con la nutricionista fué bastante desastrosa, es como que ya no nos conectamos como hace tiempo y espera algo de mí que yo no me doy cuenta. No me atreví a decirle que estoy tomando la sibu, así que hablamos bastante y hicimos algunos cambios aquí y allá. No quiere que siga bajando de peso, aunque está de acuerdo con que ejercite mi cuerpo.
Cree que progresivamente tengo que llegar a las 1200 cal. diarias, yo opino que es una locura, más cuando ya me plantie el objetivo para este año y cuando me pongo cabeza dura, no me para nadie.

No me animé a pesarme, aunque mañana lo hago seguro. Me siento deshinchada, creo que desde que tomo la sibu me pasa eso, siento que la pancita se va para atrás y se esconde y me da ganas de seguir así.
Como estoy un poco enojada conmigo y con mi nutri estoy haciendo desastres con la comida, así que ni estoy calculando mucho lo que como, pero mañana volveré a planificar el día.

No es facil ser una princesa !!!

56,800 kg. Poco a poco me voy acercando a los 56 kg. que tenía, y es mi primera meta.
Me imagino a mi cuerpo pensando "por fín ingreso algo de comida" ¿Y ahora que hago? si la incorporo Jorgelina me mata y si no la incorporo se me debilita y me va a terminar matando igual.
¡Bahhh! yo la ingreso y ya está!!

Y claro, voy a la balanza y no se nota el descenso (a mi balanza viejita una vez la tire contra la pared, que en paz descanse). Después me compré un digital, y me vuelve loca cuando está entre dos números y no se decide (son 100 gr, de diferencia, no es joda!).
Pero bueno, mañana voy a mi nutricionista y le voy a decir que quiero hacer algunos cambios y a lo mejor hasta le cuente que estoy tomando sibutramina (me va a matar).

Me preguntaron el tema de la sibu, yo hice un post sobre que es: click aquí, yo estoy tomando la de 10 mg. y los cambios que noto son que me siento más llena cuando como algo. La sibu no es una pastilla para adelgazar, sino que sirve para controlar el apetito, aunque comprobé que es diferente según quién la toma, a algunos no les hace nada y a otros les saca totalmente el apetito.
Eso si, hay gente que ha tenido problemas tomándola, como dolor de cabeza muy fuerte o palpitaciones y taquicardias y por eso tuvieron que dejar de tomarla.
Yo no tuve esos problemas, pero por las dudas me controlo la presión y el pulso y estoy bien.

Hoy mi dieta viene complicada, porque desayuné con una amiga y me comí 2 medialunas, según mi tablita son 280 cal. que me metí de una.
Así que no almorcé y ahora hace un rato me tomé 1 yogurt light (85 cal.) y me tomé una sopa (25 cal.).
Voy a cenar a casa de mi hermano, pero espero comer algo de pollo y ensalada, no superaré las 350 o 400 cal.

Sumando, consumiré cerca de 800 cal. en el día, ¿demasiado no?

No puede pasar a leer los blogs, pero prometo ir a verlos y dejar un comentario.

Besos Realeza (me encantó esa palabra).


Piano, piano, si va lontano: Es una frase de origen italiano que invita a la prudencia. Su traducción sería despacio, despacio, se llega lejos, aunque en su lengua de origen la frase es chi va piano, va lontano («el que va despacio, llega lejos»).

Lo mío es la restricción de calorías, a principio no sabía que significaba eso pensaba que para no subir de peso o bajar simplemente no tenía que comer, era muy lógico.
En esa época no tenía internet, y nadie hablaba abiertamente de este tema (aunque todo el mundo hacía dietas). O sea, empecemos!! pero que es no comer? no comer por un día, o no comer por una semana.
Llegué a la conclusión que tenía que ser fuerte y aguantar 1 semana de ayuno total para obtener resultados. Y el resultado fué, que al tercer día me descompuse, temblaba y comí en un rato lo que no había comido en dos días.

Entonces pensé en vomitar (es curioso, yo no sabía nada de MIA y sin embargo fué un pensamiento lógico, si como mucho y lo vomito, entonces no comí nada!!). Me preparé mentalmente, comí liviano y encaré hacia el baño, intenté e intenté y nada, solo logré que me doliera la zona de la campanilla.
Lo mio no es vomitar, o sea que descartado, entonces empecé con una larga cadena de equivocaciones, comía poco o mucho, me enojaba, a veces me he lastimado, hasta que un día me desmaye y el médico le dijo a mi madre que tenía bajo peso y un "problema de alimentación". Por supuesto mi madre no entendió nada y se creyo que lo hacía para llamar la atención.
Entonces me puse a pensar que sería más inteligente que mi nutricionista, planifique con ella una dieta para mí como de 1500 cal. y mientras la hacía (y subia de peso) comencé a aprender todo lo posible sobre nutrición, leía libros y como ya tenía internet en casa busqué toda la info posible, además que conocí los foros pro ana y supe del "lado oscuro" de la anorexia.

Aprendí que los nutrientes son escenciales para vivir, pero que ciertas personas podemos mantenernos con mucho menos calorías que las que supuestamente son necesarias diariamente. Nuestro cuerpo se adapta y el metabolismo no se pone más "lento" sino que reacciona a una menor ingestión de nutrientes adaptando su ritmo, está más atento a los cambios.
Me di cuenta que el cambio debe ser en forma total, toda la comida chatarra que consumimos, los conservantes y los colorantes, la cultura de la grasa y los fritos nunca me van a permitir tener un cuerpo perfecto, no solo como imagen corporal, sino también sano y flexible.

Por eso el cambio de hábitos debería ser total. Cambié mi forma de alimentarme hacia el naturismo, que simplemente es comer de la forma más natural posible, o sea poca cocción de vegetales y frutas, nada de grasas, nada de conservantes (o lo mínimo posible), preferir lo integral, consumir muchas semillas, etc.
Además comencé a leer en la parte de atrás de los productos, lo que contienen, y cuantas calorías obtengo al comerlos. No entiendo porque la gente considera tan negativo que uno quiera saber que come y cuantas calorías se mete en el cuerpo.
Como no podía ser de otra forma, cuando terminé la secundaria me decidí a estudiar nutrición, y la gran sorpresa fué que hay toda una tendencia mundial a restringir calorías en la dieta.

Muchas chicas me dicen que las dietas que pongo en el blog son de muchas calorías, pero creo que no deberíamos consumir menos de 800-1000 cal. por día, yo soy un mal ejemplo porque trato de no superar las 600 y se que es por mi obsesión por mi cuerpo, aunque la idea es que por más que comas 200 o 300 o 500 cal. SIEMPRE trates de balancear lo que comes.
Se puede comer poco y bien, se pueden reducir los atracones teniendo 6 a 8 ingestas por día y que no sean de más de 50 o 100 cal. cada una.

Se que voy a ser siempre muy criticada por mi forma de pensar, pero me gusta compartir experiencias y puedo dar esos consejos que un médico nunca te daría, pero siempre tratando que sean sanos, no de matarnos como dicen por ahí.

En resumen: consume pocas calorías, pero de calidad, ve al gimnasio, cuida tu mente (masajea constantemente al cerebro, que después del sexo es el mejor ejercicio para la salud) y traten por todos los medios de ser felices.

Y llegó el otoño.

Hace frío, cuando me levanté esta mañana había una temperatura de 3 grados, tenía ganas de volver a la cama e hibernar como hacen los osos hasta que empiece la primavera.
Pero no, hay que trabajar y estudiar, por suerte tuve un fin de semana tranquilo, con mucho tiempo con mi novio y nada de computadoras ni internet, mucho aire libre (sin frío todavía) y un poquito más enamorada día a día.

Me controlé bastante con la comida, hay gente que cuando está felíz come de más. Yo como buena pro ana cuando estoy alegre lo último que pienso es en comer, la felicidad es el mejor saciante que conozco, lástima que felicidad solo se manifiesta en esos momentos chiquititos entre grandes espacios de rutina y aburrimiento.

La dieta de hoy muy tranqui:

1 aderan (sibu) en ayunas (ya la incorporé a la dieta).
1 yogurt, 85 cal.

Almorcé afuera, pedí una ensalada de hojas, apio, tomates, choclo, zanahoria, pepinillos, cucharita aceite de soja,vinagre manzana, cucharada Ketchup, poca sal, pimienta (aproximado 120 cal.).
Agua mineral.

1 fruta a la tarde, 110 cal.

Cena:
1 plato chico arroz integral, 115 cal.
1 salchicha ligth, 45 cal.

Más o menos 500 cal., veremos que pasa.

El maldito Set Point:

Cada uno de nosotros nacemos con un peso que el cuerpo está fisiologicamente preparado para defender, y que se llama SET POINT.
Cuando terminamos nuestra etapa de desarrollo nos establecemos en un peso que se mantiene en el tiempo.

En el obeso este sistema está "descompuesto" y se tiene un punto de equilibrio diferente, que puede ser un sobrepeso de 10, 30, 50 o 100 kg.
Una vez que queda definido ese peso máximo. al llegar a él no se engordará más, ya que el SET POINT tratará de mantenerlo de por vida, es decir, hará todo lo posible para MANTENERSE GORDO.
Esto hace que nunca pare la tendencia a engordar y aunque se haga dieta el cuerpo intenta llegar nuevamente al set point determinado.

La única forma efectiva de modificar esta situación es mediante el cambio de hábitos: ejercicio aeróbico regular, reducir grasas y azúcares en la alimentación y preferir el consumo de pescados, lácteos descremados, hortalizas, frutas y cereales integrales.
Reducir el ambiente tóxico que nos rodea, los productos envasados ricos en calorías, la comida chatarra y el sedentarismo.

Mas allá de las causas genéticas y el medio ambiente en que nos encontramos, modificar los hábitos es determinante para controlar la obesidad, lograr un peso saludable y prevenir enfermedades, de la misma forma que una persona que no tenga esta carga genética.

Fuente: Dr. Cormillot

Empecé mi día en internet de la mejor manera: Solci está bien !! menos mal, me parecía muy raro como había pasado todo. Pero lo más importante es que está bien.

Hacía un tiempo que no escribía nada sobre mí porque no había nada que destacar, me he mantenido bien en el peso y estoy por debajo de los 57 kg., mi IMC es de 17,90, así que si bajo hasta los 54 kg. voy a tener un índice de 17,30, nada mal.
Me gustaría detenerme allí y poder reafirmar mi cuerpo, agregar un poco más de fibra a mis músculos, no se, tengo proyectados varios cambios para este año, hacer algún deporte que me guste, algo se me va a ocurrir.

Ya hace una semana que estoy tomando la sibutramina de 10 mg y los resultados han sido buenos, me da la sensación de estar llena cuando como algo y eso ayuda bastante a controlarse, no tuve problemas, salvo algún dolor de cabeza y un poco de debilidad cuando voy al gimnasio (que puede deberse a las pocas calorías que consumo en el día). Creo que funciona bastante bien, pero unicamente si se acompaña de una dieta y de ejercicios.
Un paciente de la Clínica bajó casi 40 kilos y dice que le ayuda pero no le saca el hambre y a veces tiene arcadas o dolor de estómago. Se ve que es diferente según quién la toma.
Me dejaron comentarios de otras chicas que la toman, me gustaría saber su experiencia.

La dieta de hoy viene pareja:

1 yogurt ligth con frutas, 110 cal.
1 sopa ligth zapallo, 32 cal.
1 ensalada atún, zanahoria, tomate, morrón, aceto balsámico, poca sal, 187 cal.
a lo mejor le agrego medio huevo duro, 40 cal.

cena livianita un caldo de verduras y 1/4 tortilla acelga, 110 cal.

total: 480 cal.

Como siempre café, agua mineral, mate y la infaltable coca zero.

Besos a todos.

desayuno:

infusión (cafe o té, sin azucar y sin leche)
2 galletitas light o una tostada light (36 cal.)
2 cucharitas mermelada light (60 cal)

colación (media mañana):

1 fruta chica (110 cal) o
1 yogurt descremado con frutas (105 cal) cafe o té.

almuerzo:

1 filet de merluza chico (u otro pescado de mar) (100 cal)
ensalada (zanahoria, tomate) solo con vinagre y poca sal light con hierbas (120 cal)
1 fruta chica (70 cal) gaseosa light o agua

merienda:

2 mitades de duraznos en almibar light o ananá light (40 cal)

cena:
ensalada verde con vinagre (50 cal)
1 omellete chica con: 1 clara de huevo (15 cal) 50 gr. queso port salut light (100 cal) tomate en sarten con rocio vegetal (cero cal)

o sino:

ensalada con 1 lata chica atún al natural (165 cal) con hojas verdes, tomate, zanahoria (50 cal)


Si tienen mucha hambre antes del almuerzo o cena tomen una sopa light sin sal (7 cal).
Tambien sirve la gelatina light (7,5 cal por porción).

El pescado se puede reemplazar por pollo (150 gr. de la pechuga, sin piel ni huesos) y 1 o 2 veces a la semana reemplazar con 1 plato de postre de arroz integral o fideos dietéticos integrales.

Aproximadamente 700 calorías, pero se puede adaptar a tus necesidades, lo importante es variar constantemente.

Ayer era el cumpleaños de la madre de mi novio (¿mi futura suegra?). Obviamente hubiera querido quedarme con él y ver alguna película juntos en mi casa.
Pero tempranito marchamos a la casa de sus padres, a casi 50 km. de mi ciudad. Cuando llegamos tuve que sonreir a toda la familia (es muy buena gente, pero eso de la pose no me sale).
Obviamente el primer problema es la comida, que me traían constantemente y yo les decía "gracias, pero no" con lo cuál la persona me miraba como si yo fuera una muerta viviente y se iban negando con la cabeza.
Lo peor, el almuerzo, demasiada carne, demasiada grasa y demasiado todo para mi gusto.

Por supuesto aunque comí solo un poco de cada cosa, comí demasiado, por lo cuál 3 horas después estaba con un dolor de cabeza terrible y quería irme pronto de allí. por suerte siempre llevo en la cartera Sertal (un antiespasmódico) así que me tomé 2 pastillas de una.
En realidad la pasé bien y me divertí, salvo por la comida. Siempre pienso lo mismo, tenía necesidad de comer esas cosas sabiendo que me iban a caer tan mal?
Ese es el control que me falta tener, saber decir no a las cosas que seguro me van a hacer mal, además yo se que no me da felicidad sentirme mal después de comer mal.

Hoy me levante con dolor de cabeza y no me atreví a toma la sibu por las dudas y de pesarme ni hablar.

A la mañana comeré solo unas galletitas de agua con un poco de queso.
a la tarde una fruta y ya veré que me haré para cenar. No creo que supere las 500 cal.




Recién hoy me enteré lo que dicen de Solci, y me parece bastante extraña la forma en que esa tal Mariana habla de ella.
No creo lo que dice, hay gente que trata de hacernos daño o creen que mintiéndonos nos ayudaran.

Solci creo que estás bien y espero que puedas escribirnos pronto para sentirnos aliviados.

Hoy tuve una entrevista de trabajo, por supuesto con muchos nervios, el lugar no me gustó demasiado pero bueno la idea de ser una especie de secretaria me trae de los pelos.
Yo estoy para el trabajo de campo, salir a la calle, ir con un pediatra a una escuela de un barrio carenciado y supervisar si los chicos presentan signos de desnutrición , ese es un trabajo interesante (además de mis gorditos de la Clínica).

Segundo día de tomar sibutramina: hoy comí bastante poco, supongo que la actividad del día ayuda bastante, tomé mi segunda pastilla de aderan y no me pareció sentirme llena o que necesitara poca comida, eso si, cuando tomé un yogurt está mañana al rato me pareció que habia comido un desayuno continental, me senti bastante saciada, eso y la actividad del día supongo que hicieron que tuviera poca hambre.
Por ahora no siento efectos negativos, ni dolor de cabeza o sequedad bucal, ni mucho menos palpitaciones, según el prospecto solo se sienten en los primeros 4 días así que voy bien. Les seguiré contando como me va.

Esta mañana me pesé y tengo 57,100 kg, casi 300 gr. menos que la última vez, pero creo que me controlé bastante y no tuve atracones.
No tuve tiempo de hacer ningún post sobre nutrición, asi que espero poder hacerlos mañana, les quiero dar muchas gracias a los que me leen y me dejan sus comentarios.
No pensé que tendrían tan buena onda con alguien que recién se inicia con esto de los blogs.
Gracias, los quiero mucho a todas las princesas y los principes que por suerte he conocido en estos días.

"Si tomas la pastilla azul la historia termina. Despertarás en tu cama y creerás lo que quieras creer. Si tomas la pastilla roja estarás en el País de las Maravillas y te enseñaré cómo de profunda es la madriguera del conejo. Recuerda que todo lo que te estoy ofreciendo es la verdad. Nada más".
MORFEO

Siempre me he considerado anti-medicamentos, pero el día tenía que llegar. Gracias a la insistencia de un gordito amigo me decidí a tomar sibutramina.
En mi País se puede comprar sin receta médica, y si me guio por la frase "ante cualquier duda consulte a su médico", diré: no Sr. Doctor, por ahora no tengo ninguna duda.

Así que empiezo hoy día 1, con una inocente pastillita bicolor morada-amarilla (no, no es roja) y con la tremenda esperanza que acabe de una vez por todas con mi ansiedad, me sacie el apetito y ponga en orden mis ideas (demasiado para esta cosita que tengo entre los dedos).

A ver, vasito de agua, glup !, ya está.

Y ahora que hago? mejor me voy a estudiar que se acercan los finales.

Perfecta Kate
(click para agrandar la foto)

Kate Moss - Libération - Marzo 2008

thinspo depre

Puta, que estoy deprimida!!

Tenía mil cosas que escribir en el blog, pero simplemente no tengo ganas. Debe ser porque me estoy obligando a comer solo 400 calorías por día.
Pero no me aguanto, necesito el tener el control. Siempre me pasa eso cuando me despreocupo alguna semana y como de más, entonces subo de peso y cuando quiero volver a bajar aumenta mi ansiedad y estoy nerviosa, intratable.
Me hace bien escribirlo, pero necesito recuperar el control.
Hoy tengo práctica en la Clínica en donde en el futuro espero trabajar como nutricionista. Ya ingreso de oyente en los grupos de obesidad, escucho los problemas que tiene la gente para bajar de peso, y en verdad no difieren de los problemas que tenemos nosotros.
Parece que los extremos se tocaran, los obesos buscan desesperadamente mantener el control y van de semana en semana a pesarse como si fueran al sacrificio.
En otro momento voy a contar mis experiencias, hay algunas muy fuertes.

Bueno, hoy comeré:

1 yogurt ligth 80 cal.
algunas almendras 50 cal.
1 manzana pequeña 100 cal.
2 rollitos de merluza (sin pan rallado) con una ensalada 200 cal.

café sin azúcar, te rojo, coca zero, mucho mate.

2 horas de gimnasio.

Total: 430 calorías y espero bajar algunas en el gimnasio.

La idea básica de este método es que los seres humanos consumimos más de lo que necesitamos, por lo que propone reducir drásticamente las porciones y controlar que, durante el día, no se ingieran más de cuatro comidas de 150 calorías cada una.

Lo ideal es seguir esta dieta con el control de un médico y agregando suplementos dietarios de vitaminas y minerales.

Un día tipo del plan diario de 600 calorías

Desayuno: 1 yogur descremado firme sin frutas ni cereales, un pomelo chico y una infusión cortada con leche, sin azúcar.

Almuerzo: Caldo diet, dos salchichas light con un tomate mediano

Merienda: 1 postrecito diet con una infusión cortada con leche, sin azúcar.

Cena: Caldo diet, un omelette con un cassette de queso tipo por-salut descremado y un huevo.

Un litro de gelatina diet por día, un litro de gaseosa light y por lo menos dos litros de agua son los líquidos que deben ingerirse por día.

Para seguir adelante:

Desayunos y meriendas: combinar la infusión cortada con una de las siguientes opciones:


- 2 fetas de queso de máquina + 2 fetas de jamón desgrasado o pastrón.
- 4 fetas de queso de máquina.
- 50 gramos de muzzarella
- 1 taza de té de ensalada de frutas con un copete de queso blanco

Almuerzos y cenas: empezar siempre la comida con caldo diet y un plato tamaño postre de ensalada cruda con tomate, aderezada con una cucharadita de té de aceite, sal y hierbas a gusto. Agregar una de las siguientes opciones:

- 1 filete de merluza a la plancha
- ½ lata de atún o caballa al natural
- 1 hamburguesa light o casera
- 1 milanesa de soja al horno
- 1/8 de pollo sin piel
- 1 lomito chico al plato



La pérdida de peso es rápida y después se sugiere seguir una dieta de mantenimiento.

Fuente: Centro Terapéutico del Dr. Maximo Ravenna.

En el poco tiempo que llevo leyendo blogs me encontré con un principe, pero un principe de verdad, con la mente abierta y de gran corazón.
Un principe que como nosotras princesas necesitó controlar su vida y lo hizo buscando la perfección de su cuerpo y en eso estaba cuando se dió cuenta que el camino a la perfección no lo podía recorrer solo, necesitaba reencontrarse con sus afectos, hacer las paces con su alma y tratar de ser felíz.

Para eso tuvo que soltar de sus manos a Ana y a Mia, porque ahora el camino no va a ser facil y ellas solo lo harían tropezar.

Mucha suerte Brau, y cada tanto cuéntanos como te va, nos va a hacer muy bien leerte y sentir tu apoyo.

Besos principe.

Para algunos de nosotros cada caloría consumida cuenta, aunque nos cuidemos nos engañamos y "registramos" un 30% menos de lo que comemos en el día.

Por eso si quieres bajar de peso, debes conocer lo que consumes en el día y lo mejor es llevar un registro diario.

El registro de comidas:

Cuando estoy con mucha fuerza para hacer dieta llevo conmigo un papel y anoto lo que voy comiendo en el día:

1- anoto que comí
2- que cantidad y que tamaño de porción consumí.
3- que cosas "extras" agregé (ej. aderezos)

Divido el registro en las 4 comidas principales:

1- anoto la hora que comí
2- si tenía mucho o poco hambre en ese momento.

Si voy al gimnasio anoto si tengo hambre o ansiedad antes y después de mi rutina.

Al llegar a mi casa paso a calorías lo que consumí y veo como me fue.


Lo importante del registro es realizar de a poco un cambio de hábitos en lo que comemos a diario, ver en que momentos tenemos más hambre y por que, esto ayuda para evitar atracones y nos mantiene en control.

El cambio es lento pero se puede mantener el peso comiendo correctamente con pocas calorías y sin necesidad de hacer ayunos largos.

Me pesé esta mañana y peso 57,400 o sea que mal, todo mal. Me venía manteniendo bastante bien, pero estos últimos días comí demasiado.
Como es la primera vez que hago un blog, es como que me cuesta expresar mis sentimientos. He empezado a leer varios blogs de chicos y chicas estupendos, que expresan como se sienten, les agradezco que hayan respondido a mis comentarios, me hace bien relacionarme con gente que piensa como yo.

Bueno la idea es volver al camino:

Hoy comeré:

- 1 yogurt ligth: 80 cal.
- mediodía:
2 rodajas pan lactal litgh: 120 cal.
1 trozo queso port salut y rodaja tomate: 100 cal.
coca cola zero
mucho mate (soy Argentina y el mate amargo es mi principal "saciador" del hambre)

- te rojo un par de tazas

-sopa ligth mientra trabajo (23 cal.)

-1 fruta por la tarde o algunas almendras (reemplazan el aceite): 110 cal.

-cena:
ensalda zanahorias, hojas verdes con especias y acéto balsámico.
150 gr. de merluza a la plancha con especias: todo 220 cal.

Serían mas o menos 650 cal. (aunque a lo mejor las bajo a 500). Si me mantengo así en la semana debería bajar más de 1 kg.

Espero conseguirlo.

(Recién hable con mi amiga Natalia, parece que en cierto blog dudan de mi existencia. Hay gente muy aburrida en la red parece. Yo invité a Natalia a participar en este blog porque yo jamás había hecho uno, así que gracias por tu ayuda amiguita del alma.
Además es cierto que soy estudiante de nutrición y obtendré mi título este año.
Despejadas las dudas sigo con mis cosas).

Ingredientes:

- 250 gr. frutillas

- 1 kiwi

- 1 naranja

- 1 limón

- 1 cda. polvo para jugos ligth sabor pomelo rosado

- 3 vasos de agua

- 1 vaso de cubos de hielo


Licuar las frutillas con el kiwi, agregar el jugo y la pulpa de la naranja, el limón e incorporar el polvo para jugo pomelo rosado, el agua.

Y servir en vasos altos con cubos de hielo.

Realizar el licuado al momento de consumirlo.

Aporta:

hidratos de carbono
Vitaminas complejo B y C
Potasio, fósforo y magnesio

Calorías por porción : 60

La sibutramina es un ANTI DEPRESIVO, pero se dieron cuenta que servía para controlar las dietas en obesos que tienen problemas en bajar de peso.

Ventajas: Da una tremenda saciedad, con lo cuál parecería que no tienes hambre en todo el día.
Se toma a la mañana y su efecto dura de 12 a 14 horas, trabaja sobre las hormonas para generar saciedad y a nivel hepático y se elimina por la orina.

No es anfetaminico, por lo tanto no debería causar adicción.

Se puede tomar hasta un año, CON CONTROLES PERMANENTES del corazón, y si hubiera hipertensión o arritmias hay que SUSPENDERLO.


Desventajas: NO se debe tomar si hay antecedentes de enfermedad glandular o de otro tipo.

Deberían tomarlo solo personas con un IMC de 30 para arriba.

Puede tener efectos secundarios, como dolor de cabeza, dismenorea, o amenorrea, palpitaciones, estreñimiento, mucha sed y si tienes relaciones sexuales, debes si o si tomar anticonceptivos.

Como es un anti-depresivo puede darte sueño, o mal humor, o depresión.

No es aconsejado en menores de 16 años.

Como se toma: 1 pastilla de 10 mg por día durante un mes, luego se puede subir a 15 mg.

En Italia se prohibió porque murieron 2 personas, pero se comprobó que una de ellas consumía 3 pastillas de 15 mg. por día y eso es fatal.

Cuando se deja de tomar hay que hacerlo progresivo, 1 pastilla día por medio y espaciando, porque puede generar rebote.

Lo ideal es ir generando cambios en la forma de comer para al dejarlo no volver a engordar.

Importante: la sibutramina da SACIEDAD, pero no sirve para los atracones o para la ansiedad extremas, además te puede dar nauseas o sea que ES MALA para gente con problemas de bulimia.

Les aconsejaría que salvo que sean obesas, no tomen subitramina salvo consejo médico.

Bien controlada es muy efectiva, pero sobre todo en obesos.

La idea son 4 ingestas de no más de 150 calorías cada una.

TODAS las ingestas no pueden superar las 150 cal.


Desayunos y meriendas:

1 taza de leche y un yoghurt descremado
2 yoghurt descremados
1 yoghurt y una fruta
4 fetas de queso de máquina
2 fetas de queso de máquina de jamón cocido

Almuerzo y cenas:

ensalada (zanahoria, lechuga, tomate)

1 omelette con 1 huevo y un casette de queso
o
1/8 de pollo sin piel ( un muslo o una pechuga)
o
1 filet de merluza
o
seis bastoncitos o una milanesa de soja


NADA de hidratos de carbono porque son adictivos y ayudan a tener mas hambre, comer mas y engordar.


Hay que tomar vitaminas como supradyn magnesium y hasta 3 litros de agua.

Al llegar al peso ideal se puede subir hasta 900 cal. diarias.

Porciones pequeñas, en el centro del plato.

Solo un cucharadita de aceite de oliva en las ensaladas o mejor aceto balsámico.


Colaciones:

Si no aguantan el hambre se puede tomar una colación:

5 almendras.

1 barrita de cereal ligth

1 caramelo ácido antes del almuerzo y cena

sopa ligth (23 cal.)

agua 2 a 3 litros diarios.

Me llamo Jorgelina:

Hace 8 o 9 años yo estaba disconforme con mi misma. No estaba conforme con mi forma de vivir y sobretodo no estaba de acuerdo con mi cuerpo y mi forma de alimentarme.

Pensaba que no era bueno maltratar a mi cuerpo con tóxicos y además me parecia que vivir en forma natural era lo mejor.


No entendía a la gente que te dice que "es bueno reunirse con amigos en un McDonald y disfrutar de las papas fritas y la hamburgesa extra, eso te hace felíz"

Yo pensaba: POR QUE!!! puedo disfrutar de mis amigos sin tener que meterme 1600 calorías en 20 minutos ¡¡ NO HACE FALTA COMER PARA DISFRUTAR DE LA AMISTAD !!


Tenemos una cultura pasatista, vivimos el momento y eso incluye el cuidado de nuestro cuerpo (en realidad el "descuido" de nuestro cuerpo).



Comencé aprendiendo de a poco todo lo relativo a mi cuerpo, como nutrirlo correctamente y a pesar de que era delgada me sentía muy mal con mis imperfecciones y con mis dolores.

Asi es como llegué a este submundo increible de los que creemos en la relación de la alimentación restrictiva = alimentos naturales = ejercicio adecuado da como resultado un cuerpo perfecto.


Hay muchos libros, y varias tendencias de médicos y especialistas de todo el mundo que avalan este tipo de vida (sobretodo en los últimos 30 años).


El CAMBIO DEPENDE DE CADA UNO.


Yo aprendí sola al principio, leyendo todo lo que podía hasta que tuve contacto con internet y se abrió un mundo nuevo.


No todo fue tan positivo:


A principio y por desconocimiento (PRIMER CONSEJO, APRENDER TODO LO POSIBLE) caí en lo que se llama pre-anorexia, y podrían haberme internado.

Era culpa de no combinar bien lo que comía e intentar forzarme a hacer ayunos, cuando a mi no me daban resultados.


Gracias a un trabajo en conjunto con mi MEDICO y mi NUTRICIONISTA (si, con ellos), logré un equilibrio con respecto a las calorías que consumía y el tipo de vida que quería llegar.


De eso hace 4 años:

Basicamente yo tengo períodos en donde consumo cerca de 700 cal. diarias (a veces menos), llegando hasta las 1200 o 1400 cal. en períodos de descanso o cuando estoy enferma (ej gripe).

Practico diariamente una rutina de gimnasia y yoga y 3 veces por semana aparatos en el gimnasio.

Medito y trato de mantener mi mente libre asi como mi cuerpo.

Hago una dieta balanceada, de 4 a 6 comidas diarias y no consumo medicamentos.

Soy muy felíz con lo que he logrado, y aunque soy consiente que muchas chicas enferman es porque no son guiadas en la forma correcta. Además tienen que salir del circulo vicioso atracón-vomito-purga.


El SEGUNDO CONSEJO es sencillo: tengan claro su objetivo, que nadie los aleje de él.

Cambiar tu cuerpo es algo radical, no se puede estar a ambos lados del camino. Yo tomé una desición y no volví atrás.

Hay muchos métodos para adelgazar, si es lo que buscan, pero controlarse es una tarea muy dificil.


Tengo 22 años, 8 de naturismo y restricción de calorías, peso 56 kg y SOY SANA, en cuerpo y en mente.


No me interesa hacer que alguien se "meta" en este mundo, pero si alguien necesita mi consejo se lo daré.

"Tu blog está denunciado, si no haces lo que te pedimos pronto recibirás noticias muy malas."

Sientes una sensación de frío que recorre tu espalda al leer este comentario en tu blog .

Y yo? Que hice? Solo tengo un blog personal, donde expreso mis dolores, mis problemas y mis alegrías a otros iguales a mi, que piensan como yo !!

La libertad de expresión se ejerce, no se discute, aunque trates de razonar con tus denunciantes solo lograrías hacer su juego.

Me comuniqué por mail con Blogger y les consulté respecto a las denuncias, esto es lo que me contestaron:

"Thank you for your note. Please note that Blogger is a provider of content creation tools, not a mediator of that content. We allow our users to create blogs, but we don't make any claims about the content of these pages. We strongly believe in freedom of expression, even if a blog contains unappealing or distasteful content or presents unpopular viewpoints. We realize this may be frustrating and we regret any inconvenience this may cause you. In cases where contact information for the author is listed on the page, we recommend you working directly with this person to have the content in question removed or changed.

In cases where the author is anonymous, please note that in accordance with US state and federal law, it is Blogger's policy to only provide a user's contact information pursuant to a valid third party subpoena or other appropriate legal process.

Sincerely,
The Blogger Team"


Básicamente dice:

"Gracias por enviarnos su mensaje. Blogger es un proveedor de herramientas de creacion de contenido, no mediador de este contenido.
Permitimos a los usuarios crear blogs, pero no realizamos ningun tipo de intervencion sobre el contenido de estas paginas. Nosotros creemos firmemente en la libertad de expresión siempre, aunque un blog contenga, valga la redundancia: contenido desagradable o inpopular.

Sabemos que esto puede frustrar y lamentamos cualquier malestar ocacionado. En caso de que sepa como contactarte directamente con el autor de la página, le recomendamos que trate directamente con esta persona.

En caso de que el autor sea anónimo, en relacion a Estados Unidos y las leyes federales, son las politicas de Blogger, proveer informacion del contacto a quienes den fecha de nacimiento valido, teléfono u otros procesos legales.

El equipo de blogger"




O sea, para que quede claro: Blogger no va a cerrar sus blogs porque no están haciendo nada malo al tenerlos.

NO hay que darle publicidad a esos sitios de denuncias y lo mejor es ignorarlos, solo buscan publicidad y si nos dejan comentarios ofensivos en nuestros blogs, no entren en discusión con ellos, solo borrenlos.

Oportunidades para comer nos tientan constantemente, 24 horas al día, siete días a la semana. No se puede ir a un centro comercial, cine, aeropuerto, estación de gasolina o parque de diversiones, sin toparse con una o más docenas de tentaciones de comida.

Kelly Brownell , psicóloga de la Universidad de Yale, dice que los restaurantes y tiendas están haciendo lo imposible para tentarnos a comprar (y comer) más y más.


Por supuesto no solo es la industria la que posiblemente quiere que comamos más, pero también los seres humanos asociamos la comida con celebraciones, y para muchos, los alimentos representan amor, cariño, y en ciertos casos, un escape a la realidad y/o un refugio de la vida.

¿Qué hacer?

De acuerdo a los expertos en salud, ellos aconsejan que nos "molestemos" y que no cooperemos demasiado con la industria alimentaria y sus tentaciones. Brownell sugiere que si la gente empieza a quejarse, va a suceder lo mismo que con la industria tabacalera. Si la gente se da cuenta que hay ciertos alimentos que pueden ser dañinos para ellos, la resistencia a comerlos puede ser mayor.


Estrategias

Evalúa la porción: Si reconoces que las porciones que generalmente se sirven en los restaurantes son más de lo que necesitas, tienes más posibilidades de controlarlas que si crees que lo que te sirven es lo adecuado. Muchos platos que comemos fuera exceden las mil calorías (en una sola comida). Si comes de dos a tres veces al día en restaurantes o recoges la comida de ellos, esto puede ocasionar una alta ingesta de calorías.

Cuidado con la variedad: Esto es un asunto de doble filo. Durante años se ha recomendado que se incluya una variedad de alimentos en la dieta para recibir la diversidad de nutrientes que contienen. Sin embargo, "variedad" no significa "exceso". Si deseas beneficiarte de una "variada" nutrición, las calorías tienen que estar controladas. Es decir, no uses los mismos vegetales, frutas, granos o carnes todos los días; sino que experimentes con nuevos. “Variedad” significa que alternes el consumo de alimentos saludables, pero no que comas de más.

fuente: Unovisión.

En el transcurso de las ultimas dos décadas, la prevalencia de obesidad en el mundo se incrementó dramáticamente. Entre 1976 y 1980, 24,1% y 26,5% de hombres y mujeres, respectivamente, fueron reportados como obesos o con sobrepeso; entre 1988 y 1991, estos porcentajes se incrementaba 31,7% y 34,9 por ciento.

A partir de los noventa, la suba se hizo aun más notable, y la década del 2000-2010 se presenta aún más intensamente dramática: ya hay un mundo gordo, ya llegamos a 72% de sobrepeso y obesidad en más de 3 países. Una media mundial de más del 40% (57% en la Argentina).

Esta elevación de los porcentajes de obesidad que sigue una suave curva ascendente hasta los setenta, trepa geométricamente en 20 años sin respetar si quiera países subdesarrollados en donde los índices de desnutrición se igualan increíblemente con al obesidad (Indice de Masa Corporal > 30%) y el sobrepeso (IMC > 25,5%). Esto nos da un índice del mal-nutrición de más del 80%. Ya son 22.000.000 en la Argentina que se fueron del riesgo saludable.

Más de 100.000.000 de adultos en los EE.UU. ya tiene sobrepeso u obesidad. Se espera y se teme que en 20 años un 70% de la población será obesa, y ya hay estudios que aseguran que de no mediar significativos avances en investigación que generen algún elemento de antiobesidad, el 100% de la población estará enferma de obesidad.

Mala información + sobreinformación = mala praxis


En la década de la investigación, de la globalización, de los métodos terapéuticos, de Internet, de una mayor conciencia de la gravedad del sobrepeso y la obesidad, curiosamente se genera un avance desmedido de la enfermedad. Ni remotamente un freno o un retroceso, como cabria esperar.

Lo dicho hasta ahora, sumado a ciertas conclusiones del congreso anual de la NASO (Asociación Norteamericana para el estudio de la Obesidad), nos plantea una dinámica verdad: en su afán por descubrir la forma de detener el avance de la obesidad, en el mundo médico se equivocó.

Se equivocó en utilizar conceptos academicistas no practicables, se equivocó en producir médicamente en forma casi desesperada, supuestamente inocuos, todos con efectos secundarios negativos, algunos retirados del mercado, otros usados inescrupulosamente en forma oculta o disimulada.

Se apura en indicar frívola e indiscriminadamente sobre todo en nuestro país, cirugías de estomago de altísimo riesgo y consecuencia. En todo caso y luego de agotar todos los métodos no cruentos con especialistas idóneos, estas son aplicables a pacientes resistentes con un índice de masa corporal mayor a 40% y enfermedades asociadas graves o necesidad de alguna intervención médica vital que requiera un mejor estado general, y aun así es dudoso su resultado.

Se equivoca cuando comunica solamente que "las calorías no importan", cuando hace la apología de las harinas, muy sanas pero presentes en todos los alimentos engordantes, y según muchos autores altamente adictivas, cuando decretar a las grasas como las responsables de la obesidad y bendice los hidratos de carbono incluyendo el pan. Los hidratos de carbono presentes en las comidas que yo llamo adictivas afectivas (pan, pastas, galletitas, masas) son los nutrientes mas comunes de nuestra alimentación.

Hace 20 años, había menos gordos y un cierto consenso en cuidarse de estos alimentos, hoy entronizados como "sanos" a medida que aumentaba la obesidad.

A modo de resumen

"El principal problema no es la comida sino el vínculo con ella." Las harinas y otros hidratos de carbono, son altamente adictivos para la gente con desordenes del control alimentario.

"Los hidratos de carbono complejos no producen suficiente saciedad por sí solos en los pacientes obesos." La sobre información respecto a dietas de sanos componentes (aceites de oliva, fideos, quesos magros, etcétera), generan gordos "sanos" si no se enfatiza en la cantidad o porción.

"Es difícil lograr el control con alimentos sin grasas." Es imposible, aunque responda a ideas científicas que un obeso pueda enfrentarse sin fallas al hecho de comer 6 o 7 veces por día. Si se piensa en una cuasi adicción, qué sentido tiene seguir colocando el objeto comida delante del que ya sabemos que no puede con ella.

Los productos "diet" y "light" son ingeridos con el "aval" de los expertos. Por lo tanto "puedo comer cuanto quiero"…

Mayor variedad, gusto, disponibilidad, aroma y presentación hacen las dietas no aburridas, pero si engordantes. Una dieta que afianza la salud y no el adelgazamiento es paradójica. Una alimentación "saludable" que incorpora nutrientes "sanos" en excesiva cantidad produce indefectiblemente grasa que enferma.

No es lo mismo informar sobre pautas de alimentación sana a una población sin obesidad que a personas obesas que padecen problemas de conducta y falta de límites y/o saciedad. Cuanto más se come más se sigue comiendo. El problema no es saber qué comer sino cuánto, cuándo y cómo parar. Lo que engorda no es la calidad sino la cantidad. Por supuesto que la calidad hipercalórica más cantidad excesiva es mucho peor.

El control del peso diario, aunque genere un ritual o una obsesión, es una manera concreta de evitar la ambigüedad del: "Me siento mejor" o "me veo más flaco".

A modo de conclusión

La mayoría de los pacientes está intoxicado de harinas. La mayoría de los pacientes engorda haciendo dieta. La mayoría de los pacientes camina sin quemar grasas. La mayoría de los pacientes va al médico sin creerle, sólo para calmarse. La mayoría de los gordos va a un grupo sólo para descubrir su obesidad, no para "ejecutar" el adelgazamiento.

El auge y el resurgimiento en Estados Unidos hoy de las dietas "populares" –Atkins, South Beach, Scarsdale–, y de todo lo relacionado a la adicción a los hidratos de carbono, indica que algo no anda. El propio obeso busca magia y rapidez no por neurótico sino por falta de respuesta de la ciencia médica.

Por lo tanto mi sugerencia es: comer poco (suficientemente poco como para no tener hambre). Observar a los flacos y no a los gordos. No tratar de entender a la obesidad: eliminarla.

Primero bajar de peso para después cambiar. Es bueno modificar hábitos, pero mientras esto se hace y para poder sostenerlos hay que acoplarse al no, que es el límite y el control. El control de la cantidad en el plato y el límite en la periodicidad llevará al límite corporal y al adelgazamiento, aún sin germen de trigo, salvado, de avena o levadura de cerveza.

Artículo: Dr. Maximo Ravenna.

Desayunos y meriendas:

1 taza de leche y un yoghurt descremado
2 yoghurt descremados
1 yoghurt y una fruta ( banana sola porque es muy calorica)
4 fetas de queso de maquina
2 fetas de queso de maquina de jamon cocido

Almuerzo y cenas:

1 omelette con 1 huevo y un casette de queso
1/8 de pollo sin piel ( un muslo o una pechuga) con un plato de postre de ensalada
1 filet de merluza o seis bastoncitos o una milanesa de soja
con un plato de postre de ensalada

NADA de hidratos de carbono porque son adictivos y ayudan a tener mas hambre, comer mas y engordar.

Hay que tomar vitaminas como supradyn magnesium y hasta 4 litros de agua.

Al llegar al peso ideal se puede subir hasta 900 cal. diarias.

Las porciones NO pueden superar el puño de la mano de quien las come!!!!!!

Esta dieta propone bajar 1,5kg por semana con un plan de 1.200 calorías diarias que hace hincapié en la importancia de las proteínas y en la relación de lo que se ingiere con las emociones y con la sensación de saciedad.

Día 1

Desayuno: 1 taza mediana de cereales integrales o granola sin almendras con leche descremada.

Media mañana: 1 manzana

Almuerzo: 1 filet de merluza, mero o lenguado con vegetales grillados (zanahoria, zapallo o berenjena).

Media tarde: 1 yogur descremado con colchón de frutas.

Merienda: 6 almendras

Cena: ensalada de zuchini, zanahoria rallada, 1 cucharada de maníes, tomates cherry y 1 clara de huevo cocida. Condimentar con aceite de oliva y aceto balsámico.

Día 2

Desayuno: 1 té o café con 2 tostadas de pan integral, queso descremado y mermelada diet.

Media mañana: 1 kiwi

Almuerzo: 1 pechuga de pollo con rodajas de calabaza condimentadas con 1 cucharada de aceite de oliva.

Media tarde: 1 barra de cereal baja en calorías

Merienda: 6 almendras

Cena: ensalada de palta pisada con tomate cortado en cubos y poca cebolla (opcional) con aceite de oliva y aceto balsámico. 1 banana.

Día 3

Desayuno: 1 taza mediana de cereales integrales o granola sin almendras con leche descremada.

Media mañana: 1 manzana

Almuerzo: 1 hamburguesa casera mediana con ensalada de remolacha, coliflor y tomate con aceite de aceite de oliva y aceto balsámico.

Media tarde: Medio cassette de queso magro.

Merienda: 1 yogur con cereales bajas calorías

Cena: ensalada de chauchas con huevo duro con aceite de oliva y aceto balsámico. 1 cítrico.

Día 4

Desayuno: 1 té o café con 2 tostadas de pan integral, queso descremado y mermelada diet.

Media mañana: Medio cassette de queso magro.

Almuerzo: 1 milanesa de soja con ensalada de tomat, ají y cebolla con aceite de aceite de oliva y aceto balsámico.

Media tarde: 1 kiwi.

Merienda: 1 yogur descremado con colchón de frutas.

Cena: 1 plato de postre de arroz blanco con tomate cortado en cubos y aceitunas con aceite de oliva y aceto balsámico.

Día 5

Desayuno: 1 taza mediana de cereales integrales o granola sin almendras con leche descremada

Media mañana: 1 manzana

Almuerzo: 1 corte de carne magro de 200g con ensalada verde (espinaca, berro, lechuga y rúcula) con aceite de aceite de oliva y aceto balsámico.

Media tarde: 1 yogur descremado con colchón de frutas.

Merienda: 1 kiwi.

Cena: 1 salpicón de verduras de tomate, zanahoria y remolacha acompañado con una rodaja de pan de centeno.

Beber al menos tres litros de agua por día, hacer ejercicio y descansar lo suficiente son hábitos que deben acompañar esta dieta y sostenerse como hábito.

Desayunos y Meriendas:

1 infusión 1/2 agua 1/2 leche descremada
1 rodaja de queso diet (2cm de espesor)
ó 1 feta de jamon y queso

Almuerzos y Cenas:

1 plato tamaño postre de verduras o ensalada
+
1 hamburguesa light
ó 2 salchichas light
ó 1 milanesa de soja (controlar cual tiene menos calorias, evaluar marcas)
ó 1/2 lata de atun al natural
ó pechuga de pollo sin piel
ó bife de carne magra
ó filet de pescado a la plancha
Condimentos:
Sal poca
aceite: 1 cuch sopera x comida
vinagre o limon a gusto

Bebidas:

3 a 4lt de agua, jugos diet o gaseosa light

PROHIBIDOS:

Harinas (Pan, Pastas, Galletas, etc)
Legumbres (Arroz, lentejas, arvejas, etc)
Papa
Batata
Azucar (golosinas, chocolates, etc)
Confituras

Si o si hay que tomar algún suplemento vitamínico (como supradyn o pharmaton).

Lo mas importante de esta dieta es no salirse NI 1 SOLO DIA!

No tiene nada de hidratos de carbono, como sabrán el cuerpo usa los hidratos para sacar energia, al suprimirle esto el cuerpo en las primeras 48hs toma la energia que necesita de el glucógeno (por eso es importante las vitaminas, con esta perdida de agua el organismo pierde minerales), pasadas esas 48hs o 72hs dependiendo el metabolismo de cada persona, el cuerpo empieza a consumir las reservas de grasa almacenadas en el tejido adiposo.

Es una dieta super estricta, pero lo que ellos intentan es que se baje de peso en forma rapida y pareja, y que luego, estando en el peso deseado uno enfoque sus ganas a mantenerlo, ahi viene la parte dificil, a reeducarse con la comida. Pero dicen que estando flacos la mente está mas abierta y es mas facil aprender nuevos habitos que estando gordo.

Y se basa en que mientras mas comida como mas hambre tengo, menos como menos hambre tengo.

ANOREXICA: persona enferma, con diferentes grados y síntomas.

ANOREXICA EN RECUPERACION: persona enferma, que intenta llevar un modo de alimentarse "normal" o anterior a ser anorexica.

ANOREXICA CRONICA: persona que por diferentes razones (psicológicas o físicas) no puede volver a un estado "normal" anterior a su enfermedad.

PRO ANA: persona que adhiere al estilo de vida "anorexico", puede estar enferma o no.

ESTILO DE VIDA ANOREXICO: forma de pensar de ciertas personas, que tienen en común ideas de corte anorexico (restricción de calorías, ayunos, imagen corporal) que pueden tener síntomas de anorexia nerviosa o no.

WANNABE: o pre-anorexico, persona que cree que un buen método para adelgazar o verse bien es teniendo un "estilo de vida anorexico", aunque generalmente no sabe como hacerlo y por eso busca tips o ayudas.

OBESOS que intentan adelgazar de todas formas: frecuentas los foros pro ana porque no le dieron resultados las dietas tradicionales, buscan dietas y medicamentos para lograr resultados.

ANTI ANA: persona en contra de la anorexia o del estilo de vida anorexico, que intenta convencer a los pro que están en un error, pueden ser personas sin antecedentes o personas recuperadas o en recuperación.